搞懂品牌农业

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众所周知，随着居民生活水平的提高以及品牌意识增强，大家对品牌农产品的需求愈加旺盛，在愈加挑剔的消费者眼中，最好的自然配得上最贵，但如何将最好的变得更好，值得我们去思考。

因此，品牌农业就成为破解消费升级的基石。

啥叫品牌农业？

一句话：品牌农业不是具体一个产品的品牌或者一个企业的品牌。品牌农业应该一个族群、一个系列农产品的集合，并展示出其个性化、差异化的记忆。

百度上是这么帮助品牌农业定义的！品牌农业是指经营者通过取得相关质量认证，取得相应的商标权，通过提高市场认知度，并且在社会上获得了良好口碑的农业类产品，从而获取较高经济效益的农业。

什么是品牌农业？来点更深的解读吧。

品牌农业是具有质量和安全健康保证的品质农业；是按照量化标准产生和加工的、产品始终如一的标准化农业；是通过恰当的筛选、包装和加工进行原料升值的价值农业；是摒弃一家一户落后的生产经营状态，以规模获得高效益的规模农业；是打通一、二、三产业，甚至全产业链掌控、实现质量与安全可追溯的大食品业。

总之，品牌农业就是要彻底改变传统农业生产、加工和经营的思想和方式，引入工业化先进的管理思想、技术、品牌营销模式和人才，把农业产品像工业品那样加工和经营，以全新的方式振兴和发展。在市场上表现为厨房餐桌食品全面走向品牌化。

品牌农业5大特征

品牌农业有五个重要特征，即“五化”，即生态化、价值化、标准化、产业化、资本化。

1、生态化：即按照“尊重自然、循环发展”的理念，从事农产品的培育和生产，加工和销售安全、健康、优质的农副产品。生态化是品牌农业的心脏。

2、价值化：即引入品牌营销模式，通过品牌定位、产品创新、产品核心价值、品牌（产品）形象设计以及传播推广等手段，提升产业、企业和产品附加值，实现增收增效和可持续发展。价值化是品牌农业的脸面。

3、标准化：即引入现代经营管理理念和手段，对农业经营组织的种养、加工过程和环节，进行规范化、系统化改造和建设，改变传统农业经营的粗放、随意和人为性，形成可量化、可控制和可复制。标准化是品牌农业的血液。

4、产业化：即实现作为第一产业的农业与第二产业、第三产业高度融合与产业整合，形成完整农业产业链，进行良性联动和互动。公司+基地，公司+合作社+农户，农户+合作社+超市，农村+金融，农场+家庭，鼠标+家庭，都是“从田间到餐桌”的产业化形式。产业化是品牌农业的肢体。

5、资本化：即根据农业投资风险大、利润回报低、投资周期长、市场前景广的产业特点，积极主动先期导入现代投资和资本运营理念、模式和路径，用资本的杠杆和力量撬动、助推现代农业跨越式发展。

因此，各位农业老板们具体对应下，自己干的是不是品牌农业！

4大政策扶持品牌农业

一、品牌引领作用：

国务院和农业部分别于2016年6月10日和2017年1月22日发布了《国务院办公厅关于发挥品牌引领作用推动供需结构升级的意见》（国办发[2016] 44号）和《农业部关于2017年农业品牌推进年工作的通知》（农市发2017[2]号），分别提出“以发挥品牌引领作用为切入点，充分发挥市场决定性作用、企业主体作用、政府推动作用和社会参与作用”“通过开展丰富多彩的品牌创建活动，激发全社会参与农业品牌建设的积极性和创造性，凝聚各方共识，提振发展信心，加速建设进程，确保农业品牌工作取得实质性进展。”

2017年中央一号文件明确提出,“推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌”.

二、扶持“三品一标”农业

2016年5月份，农业部发文关于推进“三品一标”持续健康发展的意见。其中，无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志（以下简称“三品一标”）是我国重要的安全优质农产品公共品牌。经过多年发展，“三品一标”工作取得了明显成效，为提升农产品质量安全水平、促进农业提质增效和农民增收等发挥了重要作用。

《意见》还指出，发展“三品一标”是提升农产品质量安全水平的重要手段。“三品一标”推行标准化生产和规范化管理，将农产品质量安全源头控制和全程监管落实到农产品生产经营环节，有利于实现“产”、“管”并举，从生产过程提升农产品质量安全水平。

三、特色农业提质增效行动

2017年中央一号文件发布指出：《中共中央国务院关于深入推进农业供给侧结构性改革加快培育农业农村发展新动能的若干意见》，《意见》指出做大做强优势特色产业实施优势特色农业提质增效行动计划，促进杂粮杂豆、蔬菜瓜果、茶叶蚕桑、花卉苗木、食用菌、中药材和特色养殖等产业提档升级，把地方土特产和小品种做成带动农民增收的大产业。大力发展木本粮油等特色经济林、珍贵树种用材林、花卉竹藤、森林食品等绿色产业。实施森林生态标志产品建设工程。并开展特色农产品标准化生产示范，建设一批地理标志农产品和原产地保护基地。推进区域农产品公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌。

四、农业品牌推进年

2017年定为农业品牌推进年！

农业部将组织召开中国农业品牌发展大会，总结交流各地推进农业品牌工作的好做法和好经验，研究部署新时期农业品牌重点工作。同时，套开中国农业品牌发展论坛等活动，发布100个国家级农产品区域公用品牌、100个国家级农业企业品牌和100个特色农产品品牌。

根据各地特色农产品产业发展和建设情况，探索总结成功经验和做法，组织认定首批特色农产品优势区，推动杂粮杂豆、蔬菜瓜果、茶叶蚕桑、花卉苗木、中药材和特色养殖等特色产业提档升级，推进特色农产品品牌建设。

五、品牌日的确立

国务院批复国家发改委《关于设立“中国品牌日”的请示》，同意自2017年起，将每年5月10日设立为“中国品牌日”。

随着我国经济发展，居民收入快速增加，中等收入群体持续扩大，消费结构不断升级，消费者对产品和服务的消费提出更高要求，更加注重品质，讲究品牌消费，呈现出个性化、多样化、高端化、体验式消费特点。

专家认为，通过“品牌日”确立、引导品牌自主发展、正确消费。

品牌农业成地方政府的掘金池

农业行业观察分析师认为：品牌农业的倡导与执行，其可以解决农产品工业化、农产品产业化、农产品标准化、农产品品牌化的一系列问题。

所以，发展品牌农业已成为农业发展的一大趋势！各地政府已经从品牌农业看到了希望。

青岛：通过品牌农业的推进，2020年青岛市农产品品牌价值将超100亿。截至2017年4月份，青岛市涉农产品注册商标1.7万多个，著名农业品牌166个，其中中国驰名商标10个，国家级名牌13个；“三品一标”农产品887个，48个国家地理标志保护农产品居副省级城市首位。品牌农业成青岛靓丽名片。

邯郸：河北邯郸市依托14个中国特色之乡、12个河北特产之乡，培育出“永年蔬菜”“鸡泽辣椒”“魏县鸭梨”等31个农产品区域公用品牌，“五得利面粉”“晨光色素”“天下红辣椒酱”等92个企业产品品牌。中国驰名商标达到12件，位居全省前列。国家地理标志保护产品达到7件，国家农产品地理标志登记达到5件，国家农产品地理标志商标达到4件。通过品牌农业，带动当地约七成农户户均增收3000元。

郑州市：全市农产品加工型龙头企业拥有中国驰名商标13个、河南省著名商标52个，全市共有“三品一标”产品数量371个。

在培育品牌的同时，郑州市按照“规模种养、就地加工、产销衔接、品牌发展”的思路，大力实施农业产业化集群培育工程。目前，全市已初步形成速冻食品、面粉及面制品加工、枣制品、畜产品加工及饲料生产、农产品流通等五大类优势品牌农业集群。

海南：据省农业厅统计，至2016年9月，全省共有无公害农产品495个、绿色食品41个，三亚芒果、琼中绿橙、五指山红茶等7个产品获得农业部农产品地理标志登记保护。全省规模以上品牌农业企业达到1095家。近年来品牌农产品未发生重大农产品质量安全事件。

近年来，海南修订了豇豆、四季豆、苦瓜、西瓜栽培技术规程，制定20个海南名牌农产品标准，实施莲雾、黑山羊、文昌鸡、白莲鹅等海南名牌农产品标准的标准化建设项目，推进品牌农业标准化生产、规范化包装、品牌化营销。

大咖支招品牌农业如何做？

品牌农业的作用已经被政府、企业、创业者认可，未来品牌农业如何干？他们都给出了答案。

新发地张玉玺：品牌农业很关键！

新发地董事长张玉玺坦言：“农产品种植不是越多越好。中国农业是小生产，不像巴西、澳大利亚等国是农庄主，计划性种植，规模化种植。油麦菜为什么过剩？去年大家种都挣钱了，然后一股脑儿都去种，就种多了。农庄主我们比不了，但是世界上也有小生产的国家、地区，像韩国、日本、中国台湾等，他们也是小生产，但最大的不同是，他们把农民组织起来了，实现利益最大化。农民通过农业协会组织，种植有品牌，运输有协会去办，到批发市场还是协会负责拍卖，包括到超市，也是农民所有。整个下来，利益链条拉长了，所以农民的根本出路是拉长利益链条。”

张玉玺表示，中国农业的发展和中国农民的出路，就是把小农种植组织起来，把利益链条拉长，做品牌农业，实现利益最大化。没有品牌的农产品，一定卖不出好价钱。“我们都在讲食品安全，如果没有品牌，食品安全就是一句空话，因为没有品牌，就很难实现可追溯，很难监管。”

黑格咨询徐伟：未来品牌农业如何落地！

黑格咨询徐伟提出未来品牌农业落地市场八大实战纲领，内容如下:

1．抓行业机遇：胜过百倍努：中国在食品、中医药丝绸、瓷器等领域拥有极为丰富的国家心智资源。这是最有可能率先创造出世界级的国家名片式的大品牌的沃土，我们一日三餐离不了的厨房餐桌食品一直是品牌荒芜之地，少人问津；厨房里没有小品类，餐桌上拥有大市场！牢牢抓住农产品行业型发展机会是企业发展的重要战略。

2、聚焦优势资源：抢占老大宝座：行业第一是一种战略性稀缺资源，是一种不讲理的战略逻，行业老大具有天然的吸引力和公信力，能够赢得最大的竞争优势；农业散乱差的发展现状，诸多“市场老大”虚位以待；一个行业一个品类只能有一个老大，这是一场残酷的战争。

3、见得了市长，做的了市场：市长和市场两手都要硬，“80%的农业龙头企业活在富翁与乞丐之间”！为什么？抓市场之手无力。或者说找市长内行，做市场勉强，真正优秀的农业产业化企业应该活跃在市场上，而非文件和名单里！”只会吃财政饭、政策饭，不会做市场的企业，已经生存艰难。

4、有人才第一，买设备第二：现代农业是个高度复合的领域，未来的农业产业是“第六产业”；“1+2+3”等于6，“1×2×3”也等于6。这就是“第六产业”的来历 ，现代农业的不仅种植农作物(第一产业)，而且要从事农产品加工(第二产业)，销售农产品及其加工产品(第三产业)；从而获得更多的增值价值，品牌农业的真谛就在于此。

5、产品激活品牌，构建战略产品：产品是品牌的核心，同时是品牌的载体，品牌因产品的伟大获得光芒。任何品牌都是因伟大的产品而产生、发展和知名的。菲利普·科特勒说：“伟大品牌的核心是产品。”有人一说到品牌，就忘记了产品。品牌不是幽灵，可以魂不附体。

6、抢占公共资源，披上文化袈裟：发现、发掘和抢占包括产地资源和品类资源在内的公共资源；产地资源和品类资源是创建农业品牌最重要的战略资源；农业品牌的产品质量和特色往往是由产地和品类决定的。

7、速度比完美重要：行动就有可能：速度，是超越者的利剑，是领先者的盾牌，是麻木者的墓碑！因为更快，所以更强，速度比完美更重要；兵法有云：巧迟不如拙速。

8、跨界整合创新：跨界就会有奇迹：中国农产品营销、农产品品牌的创建最需要跨界创新

跨界创新就是“跳出行业看行业、跳出产品看产品”，大胆借鉴、叠加、互补和融合其他行业的优秀思想，实现突破创新。

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